Απολυμαντικά για Επαγγελματικές Κουζίνες

Η καθαριότητα και η απολύμανση αποτελούν διαφορετικά στάδια στην οργάνωση της υγιεινής μιας επαγγελματικής κουζίνας. Μετά την απομάκρυνση ρύπων και υπολειμμάτων, η χρήση του κατάλληλου επαγγελματικού απολυμαντικού πραγματοποιείται σύμφωνα με την προβλεπόμενη εφαρμογή και τις οδηγίες του προϊόντος.

Στο sxetakis.gr θα βρείτε απολυμαντικά Ecolab για διαφορετικές επαγγελματικές εφαρμογές. Η κατηγορία περιλαμβάνει πολλαπλές επιλογές και αποτελεί μέρος της συνολικής ενότητας Καθαρισμός και Υγιεινή Κουζίνας, ώστε η απολύμανση να μπορεί να ενταχθεί σε μια οργανωμένη διαδικασία επαγγελματικής καθαριότητας.

Τι θα βρείτε στην κατηγορία

• Επαγγελματικά απολυμαντικά Ecolab για τις εφαρμογές που ορίζει κάθε προϊόν.
• Επιλογές σε διαφορετικές συσκευασίες για επαγγελματικές ανάγκες.
• Προϊόντα που μπορούν να ενταχθούν στις διαδικασίες υγιεινής ξενοδοχείων, επιχειρήσεων εστίασης και επαγγελματικών χώρων.
• Λύσεις που λειτουργούν συμπληρωματικά με τα κατάλληλα προϊόντα καθαρισμού της επαγγελματικής κουζίνας.

Καθαρισμός και Απολύμανση Δεν Είναι το Ίδιο

Η διάκριση είναι σημαντική όταν οργανώνεται ένα πρόγραμμα επαγγελματικής υγιεινής. Ο καθαρισμός αφορά την απομάκρυνση ρύπων και υπολειμμάτων, ενώ η απολύμανση αποτελεί ξεχωριστή διαδικασία που πραγματοποιείται με προϊόν κατάλληλο για τη συγκεκριμένη εφαρμογή. Για αυτό πρέπει να ακολουθούνται οι οδηγίες χρήσης, αραίωσης, χρόνου επαφής και εφαρμογής που αναγράφονται στο εκάστοτε προϊόν.

• Επιλέξτε απολυμαντικό με βάση την προβλεπόμενη χρήση του.
• Ελέγξτε τη συμβατότητα με την επιφάνεια ή την εφαρμογή.
• Τηρείτε τη δοσολογία και τον χρόνο επαφής που ορίζει ο κατασκευαστής.
• Μην αναμειγνύετε διαφορετικά προϊόντα καθαρισμού ή απολύμανσης χωρίς σχετική οδηγία.

Δείτε επίσης

Οργανώστε συνολικά τη φροντίδα της επαγγελματικής κουζίνας με προϊόντα για καθαρισμό εστιών, φούρνων και grill, πλύσιμο σκευών στο χέρι και πλύσιμο πιάτων και ποτηριών σε επαγγελματικό πλυντήριο.

Συχνές Ερωτήσεις

Ποια είναι η διαφορά ανάμεσα στον καθαρισμό και την απολύμανση;

Ο καθαρισμός απομακρύνει ρύπους και υπολείμματα από μια επιφάνεια, ενώ η απολύμανση είναι διαφορετική διαδικασία και πραγματοποιείται με κατάλληλο προϊόν σύμφωνα με τις οδηγίες και την προβλεπόμενη χρήση του.

Πώς επιλέγω απολυμαντικό για επαγγελματική κουζίνα;

Η επιλογή πρέπει να γίνεται με βάση την εφαρμογή για την οποία προορίζεται το προϊόν, τις επιφάνειες στις οποίες επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί και τις οδηγίες του κατασκευαστή. Δεν είναι κάθε απολυμαντικό κατάλληλο για κάθε εφαρμογή.

Πρέπει να τηρείται συγκεκριμένος χρόνος επαφής κατά την απολύμανση;

Ακολουθήστε τον χρόνο επαφής και τις υπόλοιπες οδηγίες που αναγράφονται στο συγκεκριμένο προϊόν. Οι απαιτήσεις μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τη σύνθεση και την προβλεπόμενη εφαρμογή του απολυμαντικού.